Sabor & Saúde

Os principais benefícios dos alimentos funcionais são ligados diretamente à saúde e qualidade de vida. São várias as descobertas cientificas que comprovam que as substâncias presentes nestes alimentos, reduzem os riscos causados pelos radicais livres por intermédio dos antioxidantes, além de ajudar no controle do colesterol. Mais o que é um alimento funcional? É todo e qualquer alimento ou ingrediente que, além das suas funções nutricionais, produz efeitos metabólicos, fisiológicos e benefícios à saúde. São alimentos considerado promotores da saúde e bem estar. 

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